Clarissa Herrmann wurde 1979 in Frankreich geboren. Bereits während ihres Schauspielstudiums an der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst in Frankfurt am Main spielte sie am Freien Ensemble Frankfurt und am Staatstheater Darmstadt.
Im Anschluss an ihr Diplom 2004 folgte ein Engagement am Theater tri-bühne in Stuttgart. 2005 bis 2007 war sie Ensemblemitglied im Theater Augsburg. Ihre wichtigsten Rollen dort waren: Irina in Tschechows Drei Schwestern (Regie: Roland Hüve), Hermia im Sommernachtstraum (Regie: Robin Telfer), Célimène im Menschenfeind (Regie: Holger Seitz) und Laura in der Glasmenagerie (Regie: Frank Siebenschuh). 2007 war sie mit ihrem Soloabend Die Eisprinzessin von F . K. Waechter am Zimmertheater in Tübingen zu sehen (Regie: Axel Krause). 2008/09 spielte sie am Theater Rudolstadt.
In Schwäbisch Hall war sie die Luise in Kabale und Liebe, die Titania im Sommernachtstraum, in Der Menschenfeind spielte sie die die weibliche Hauptrolle Célimène.
In Boston Princes spielt sie - wie bereits im letzten Jahr - wieder JFK's Geliebte und gehört zur Mannschaft des Theaterspaziergangs .